• můj košík
  • Přihlásit se
 1

Kurz domácí přípravy kávy / termín 27.1. 2018

Skladem

1 200 Kč
Cena bez DPH: 991,74 Kč

NAUČÍTE SE, JAK SI PŘIPRAVIT ŠÁLEK KVALITNÍ KÁVY V DOMÁCÍCH PODMÍNKÁCH BEZ VYSOKÝCH FINANČNÍCH INVESTIC.

Obsah kurzu:

  • Povídání o pěstování, sklízení, přepravě a pražení kávy.
  • Cupping několika druhů káv na rozpoznání základních chutí obsažených v kávě.
  • Mlýnek a jeho správné nastavení.
  • Teorie extrakce, neboli, jak dostat z kávy to nejlepší.
  • Předvedení metod Aeropress, French press, V-60, Kalita, Vacuum pot, Moka press a Rok Espresso maker a porovnání vlivu daných metod na chuť nápoje.
  • Workshop, příprava kávy pod odborným dohledem.

 

Délka trvání cca 3h.