Doprava zdarma
při nákupu nad 850 Kč
  • můj košík
  • Přihlásit se
Fotka 1

WS Halo Beriti washed

Do 2 dnů

182 Kč
Cena bez DPH: 158,26 Kč
koupit

Farma/Zpracovatel:

WS Halo Beriti

Chutě:

Květinová,meruňka, bergamot,jasmín,lehká acidita

Doporučujeme na:

Filtr

Region:

Yirgacheffe

Nadmořská výška:

2100-2300 mnm

Odrůda:

Heirloom

Zpracování:

Promytá

Naše pražení:

Světlé

 

Promývací stanice Halo Beriti byla založena v roce 2014 a slouží 750 drobným producentům.  Naturálně zpracované kávy se suší na vyvýšených postelích po dobu 8–15 dnů, když je slunečné počasí, nebo 15–20 dní, když je zataženo.

Kávy v Etiopii lze typicky vysledovat až na úroveň promývacích stanic, kde drobní zemědělci dodávají třešně na váhu a dostávají zaplaceno podle ceny na comoditním trhu. Káva je tříděna a zpracovávána na šarže, aniž by byly uchovávány informace o tom, čí sklizeň kávy je ve kterém pytli nebo které šarži.