Gatuya AA washed

Gatuya Coffee Factory je jedna z promývacích stanic, které spadají pod the New Murarandia Farmers Cooperative Society, pod níž patří okolo 3,500 malých farmářů. Každý farmář vlastní okolo 1/5 až 1/3 hektaru a často pěstuje i jiné plodiny než kávu a tudíž sám sklizenou kávu nezpracovává, ale prodává kooperativě. Kávové třešně jsou ve zpracovatelském závodě roztříděny a zváženy a farmář za ně dostane zaplaceno. Poté se kávové třešně sklizené ten den smíchájí a zpracují. Kvůli tomuto systému je nemožné vystopovat původ kávy až k samému farmáři.