La Bendición Natural
Do 2 dnů
Farma/Zpracovatel: |
La Bendición |
Chutě: |
sušené švestky, karamel, čokoláda |
Doporučujeme na: |
Filtr |
Region: |
Palencia |
Nadmořská výška: |
1800 - 2000 m.nm |
Odrůda: |
Catisic |
Finca La Bendición je rodinná farma, která se nachází ve vesnici Sanguyaba, Palencia, Guatemala. Farma byla založená mladým párem Vicentem Gómezem and Maríou Reyes, kteří se rozhodli farmu koupit před 89 lety. Dnes tady hospodaří jejich syn José Alfredo Gómez, který se zaměřuje na pěstování výběrové kávy.
Farma má rozlohu 34 ha a stará se o ni celá rodina. José a jeho rodina nepěstují pouze kávu, ale také avokáda, pomeranče a banány, které slouží k zastínění kávové plantáže a přispívají k biodiverzitě.