Doprava zdarma
při nákupu nad 850 Kč
  • můj košík
  • Přihlásit se
Fotka 1

Las Amapolas washed

Do 2 dnů

137 Kč
Cena bez DPH: 119,13 Kč
koupit

Farma/Zpracovatel:

Las Amapolas

Chutě:

sladká, výrazná tmavá čokoláda, lehce navinulá

Doporučujeme na:

Espresso

Region:

Huehuetenango

Nadmořská výška:

1500 - 1900 mnm

Odrůda:

Caturra, Catuai

Zpracování:

Washed

Naše pražení:

Tmavé

 

Káva produkovaná ve vysokohorském regionu Huehuetenango se výrazně odlišuje od běžné guatemalské chuťové palety. Pohoří Cuchumantes, dominantní část regionu, má převážně vápencovou půdu s relativně vysokým pH. I nadmořská výška, ve které se káva pěstuje, je vyjímečná, v regionu Huehuetenango lze kávu pěstovat ve výškách až do 2000 metrů, bez nebezpečí poškození chladem díky teplým větrům přicházejícím z Mexika.

Tato regionální směs pochází od mnoha drobných pěstitelů v této oblasti, a hodí se jako základ do dalších směsí, tak i jako jednodruhová káva s vyrovnanou nasládlostí.