Doprava zdarma
při nákupu nad 850 Kč
  • můj košík
  • Přihlásit se
Fotka 1

Gayo Musara honey, sumatra

Do 2 dnů

172 Kč
Cena bez DPH: 149,57 Kč
koupit

 

Farma/Zpracovatel:

Gayo Musara

Chutě:

kořenitá, nízká acidita, sladká, šťavnatá

Doporučujeme na:

Filtr

Region:

Aceh 

Nadmořská výška:

1500 až 1700 m.n.m

Odrůda:

Abyssinia, Ateng, Gayo, Timtim

Zpracování:

Honey

Naše pražení:

Světlé

 

Asman Arianto založil družstvo Ribang Gayo Musara Cooperative, aby nabídl konkurenceschopné ceny, které mohou pomoci jeho více než 350 farmářům znovu investovat do jejich farem a jejich rodin.

Asman pochází z Palembangu na jižní Sumatře, ale od roku 1998 žije a pracuje v Aceh Tengah. Většina zemědělců v Aceh Tengah jsou migranti. Mnoho z nich bylo evakuováno ze Sinabung Berastagi na severní Sumatře poté, co se dlouho spící sopka stala v roce 2013 nepřetržitě aktivní.

V době, kdy žil v Palembangu, Asman prodával různé předměty, ale zajímala ho výroba kávy. Když tedy Asman přijel do Acehu, vstoupil do kávového průmyslu a začal sbírat a zpracovávat kávu.Rozhodl se, že chce vybudovat družstvo, které by sjednotilo pěstitele kávy. V roce 2018 založil Asman družstvo Ribang Gayo Musara. Družstvo má v současné době více než 350 členů, kteří dodávají třešně do jejich zpracovatelského závodu v Pantan Musara.

Výhody pro členy družstva jsou trojí. Nejprve získají vyšší ceny za třešně, když prodají družstvu. Zadruhé, jako členové družstva, dostávají na konci sezóny prémie za „druhé platby“, které sdílejí část zisků vydělaných za dávky vyšší kvality. V roce 2019 činila tato prémie 500 Rupiah za kilogram. A konečně, družstvo poskytuje zemědělcům také školení od pěstování až po zpracování.